Tein illalla vielä tomaatti-avokado mössön vahingossa ostamieni crostinien päälle. Kerran piti osta kruntonkeja, ostinkin vahingossa crostineja, melkein sama asiahan ne ovat mutta kuitenkin. 

Kauppalista:
2 Tomaattia
2 Avokadoa
2 Limeä
Punasipuli
Valkosipulia (3 kynttä)
Mausteet:
Oliiviöljyä
Suola
Mustapippuri

Pilko puolikas punasipuli ja 3 valkosipulin kynttä, kuullota nopeasti pannulla ja jätä jäähtymään.
Pilko tomaatit ja laita ne kulhoon (minä otin vielä tomaatin 'sisukset' pois niin ei vetisty niin helposti). Puolita avokadot (muista varoa kiveä!), poista kivi ja kuori lusikan avulla, pilko ja lisää tomaattien kanssa kulhoon.
Puolita limet ja purista mehu joukkoon. Lisää myös jäähtyneet sipulit. Lisää vielä loraus oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Sekoita ja nauti.

IMG_6490-normal.jpg